Pan de barra

Pan de barra

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 29ωρ.

3 pieza

Υλικά

Masa fermentada

de harina
250 g
de agua mineral
160 g
de levadura seca instantánea (3 g)
1 cucharadita
5 g de levadura prensada fresca

Masa de pan de barra

de harina
500 g
de agua
340 g
de levadura seca instantánea (3 g)
1 cucharadita
5 g de levadura prensada fresca
de sal
10 - 15 g

Διατροφή ανά 1 pieza

Θερμίδες 1162 kcal / 4858 kJ

Πρωτεΐνη 36.53 g

Λιπαρά 5.4 g

Υδατάνθρακες 241.62 g

Φυτικές ίνες 13.65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan naan con hummus (Hestan Cue™)

Pan naan con hummus (Hestan Cue™)

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan mediterráneo de romero

Pan mediterráneo de romero

1ωρ. 55 λεπτ.

Pan de molde sin gluten

Pan de molde sin gluten

14ωρ.

Pan de naranja cristalizada

Pan de naranja cristalizada

4ωρ.

Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate

Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate

25 λεπτ.

Cuernitos

Cuernitos

4ωρ.

Chocolatines

Chocolatines

4ωρ. 30 λεπτ.

Panecillos de centeno y cerveza negra

Panecillos de centeno y cerveza negra

1ωρ.

Bollos sin granos ni gluten

Bollos sin granos ni gluten

1ωρ. 20 λεπτ.

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

15ωρ.

Croissants

Croissants

6ωρ.

Barras de cerveza

Barras de cerveza

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων