Pan de barra

Pan de barra

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 29ωρ.

3 pieza

Υλικά

Masa fermentada

250 g de harina
160 g de agua mineral
1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca

Masa de pan de barra

500 g de harina
340 g de agua
1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca
10 - 15 g de sal

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Θερμίδες 1162 kcal / 4858 kJ

Πρωτεΐνη 36.53 g

Λιπαρά 5.4 g

Υδατάνθρακες 241.62 g

Φυτικές ίνες 13.65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3ωρ. 20 λεπτ.

Pan blanco

Pan blanco

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan pita

Pan pita

1ωρ. 40 λεπτ.

Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate

Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate

25 λεπτ.

Pan de caja

Pan de caja

2ωρ. 30 λεπτ.

Cubiletes de queso

Cubiletes de queso

1ωρ.

Pan de caja integral

Pan de caja integral

1ωρ. 10 λεπτ.

Pan sin gluten

Pan sin gluten

1ωρ. 40 λεπτ.

Cocas de Valldemossa

Cocas de Valldemossa

1ωρ. 50 λεπτ.

Pan de caja con semillas de amapola

Pan de caja con semillas de amapola

2ωρ. 10 λεπτ.

Bagels

Bagels

2ωρ.

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

14ωρ.

Εμφάνιση όλων