Pan de centeno con masa madre

Pan de centeno con masa madre

4.6 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
14 rebanadas

Υλικά

Activación de masa madre
  • de masa madre (ver receta)
    150 g
  • de agua
    60 g
  • de harina
    100 g
Pan
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de agua
    150 g
  • de miel
    1 cucharadita
  • de harina
    200 - 250 g
  • de sal
    10 g
  • de harina de centeno
    100 g

Διατροφή ανά 1 rebanada

Θερμίδες 105 kcal / 440 kJ
Πρωτεΐνη 3.2 g
Λιπαρά 0.4 g
Υδατάνθρακες 21.7 g
Φυτικές ίνες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων