Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Hogaza de centeno
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 50 λεπτ.
2 pieza
Υλικά
Masa madre
-
200 g de harina
-
200 g de agua
-
5 g de levadura prensada fresca
Masa
-
200 g de harina y un poco más para espolvorear
-
200 g de harina de centeno
-
1 cucharadita de sal
-
280 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
10 g de semillas de linaza
-
30 g de semillas de girasol
-
20 g de pepitas de calabaza
-
20 - 40 g de harina de sémola de trigo duro (προαιρετικό πεδίο) fina para espolvorear (o harina)
Para el horno (cocción)
-
200 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pieza
Πρωτεΐνη
38 g
Θερμίδες
4870 kJ /
1165 kcal
Λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
25 g
Υδατάνθρακες
210 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
PANADERÍA
60 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Baguette
3 Std. 45 Min
Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano
1 Std.
Pambazos CDMX
2 Std. 30 Min
Cocas de Valldemossa
1 Std. 50 Min
Pan para hamburguesa
3 Std. 20 Min
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16 Std. 50 Min
Bollos de leche condensada
1 Std. 15 Min
Pan de barra
29 Std.
Barras de cerveza
30 Min
Barritas de semillas de girasol
1 Std. 15 Min
Panecillos integrales
3 Std. 40 Min
Bagels
2 Std.