Kärntner Kletzennudeln

Kärntner Kletzennudeln

4.7 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 2ωρ. 20 λεπτ.
Σύνολο 27ωρ. 50 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

Vorbereitung
  • Kletzen (Dörrbirnen)
    300 g
  • Wasser
    600 g
Nudelteig
  • Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Sonnenblumenöl
    20 g
  • Eier
    2
  • Zitronenschale, gerieben
    2 TL
  • Salz
    ½ TL
Fülle
  • Zucker
    100 g
  • Semmelbrösel
    2 EL
  • Zimt, gemahlen
    ½ TL
  • Nelken, gemahlen
    ¼ TL
  • Salz
    1 Prise
  • Zitrone Saft gepresst
    ½
  • Bröseltopfen
    300 g
Fertigstellung
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Butter etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
  • Zimt, gemahlen
    ½ TL
  • rote Ribisel zum Garnieren

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 728 kcal / 3047 kJ
Πρωτεΐνη 17 g
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 101 g
Φυτικές ίνες 10.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων