
Συσκευές & Αξεσουάρ
Candele al cioccolato
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.
7 porzioni
Υλικά
Candele di cioccolato
-
250 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi + q.b. per decorare
Pasta brisée al cacao
-
150 g di farina tipo 00
-
10 g di cacao amaro in polvere
-
75 g di burro freddo a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
35 g di zucchero a velo
-
1 tuorlo
-
15 g di latte freddo
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
60 g di albumi pastorizzati (vedere consigli)
-
1 cucchiaio di zucchero
Mousse al cioccolato bianco
-
80 g di cioccolato bianco a pezzi
-
100 g di panna (35% di grassi)
-
1 tuorlo
-
½ foglio di gelatina (circa 2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
2109 kJ /
504 kcal
Λιπαρά
32 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
49 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Cioccolato
62 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGhiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia
6ωρ. 15 λεπτ.
Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao
1ωρ.
Cestini di crema e frutta
3ωρ.
Chiffon cake ai frutti di bosco
1ωρ. 30 λεπτ.
Torta Bimby® al cioccolato e fragole
50 λεπτ.
Crostata al tiramisù
3ωρ. 15 λεπτ.
Muffin cioccolato e cocco al Varoma
1ωρ.
Graffe di Carnevale
4ωρ.
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2ωρ. 30 λεπτ.
Smoothie allo yogurt e papaya
15 λεπτ.
Dolcetti siciliani di mandorle
45 λεπτ.
Cheesecake mascarpone e cioccolato
5ωρ. 30 λεπτ.