
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mole vegano
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
2 litros
Υλικά
-
20 g de aceite vegetal
-
145 g de cebolla morada asada
-
320 g de jitomates asados
-
2 dientes de ajo asados
-
60 g de plátano macho maduro y frito
-
10 g de perejil fresco
-
10 g de epazote
-
10 g de cilantro
-
600 g de frijol negro cocido puede ser de lata
-
1000 g de agua
-
2 tortillas de maíz tostada y en trozos
-
20 g de nuez pecana tostada
-
60 g de cacahuates tostados sin sal
-
30 g de ajonjolí negro tostado
-
30 g de ajonjolí blanco tostado
-
20 g de almendras tostadas
-
2 cditas de cocoa en polvo
-
1 ¾ cditas de sal gruesa
-
1 rama rama de canela tostada
-
15 g de chile ancho sin semillas, tostado y en trozos
-
15 g de chile guajillo sin semillas, tostado y en trozos
-
15 g de chile pasilla sin semillas, tostado y en trozos
-
15 g de chile morita tostados y en trozos
-
2 piezas de anís estrellado tostadas
-
½ cucharadita de semillas de comino tostadas
-
2 clavos de olor tostados
-
10 piezas de pimienta negra entera tostadas
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
136 kcal /
571 kJ
Πρωτεΐνη
6 g
Λιπαρά
5 g
Υδατάνθρακες
16 g
Φυτικές ίνες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

VEGETARIA...NíSIMO!
64 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalsa catsup
1ωρ. 15 λεπτ.
Aderezo de mostaza y balsámico
5 λεπτ.
Chiles chipotles dulces
1ωρ.
Salsa verde con chipotle
20 λεπτ.
Aderezo de mostaza y vinagre balsámico
5 λεπτ.
Adobo al pastor
10 λεπτ.
Mousse rápido de aguacate y cilantro
5 λεπτ.
Salsa de jitomate
35 λεπτ.
Aderezo de vegetales
10 λεπτ.
Marinada de pescado a la ciénega
10 λεπτ.
Salsa 4 Quesos vegana
10 λεπτ.
Salsa Tex-Mex
5 λεπτ.