Mole vegano

Mole vegano

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

2 litros

Υλικά

de aceite vegetal
20 g
de cebolla morada asada
145 g
de jitomates asados
320 g
dientes de ajo asados
2
de plátano macho maduro y frito
60 g
de perejil fresco
10 g
de epazote
10 g
de cilantro
10 g
de frijol negro cocido puede ser de lata
600 g
de agua
1000 g
tortillas de maíz tostada y en trozos
2
de nuez pecana tostada
20 g
de cacahuates tostados sin sal
60 g
de ajonjolí negro tostado
30 g
de ajonjolí blanco tostado
30 g
de almendras tostadas
20 g
de cocoa en polvo
2 cditas
de sal gruesa
1 ¾ cditas
rama de canela tostada
1 rama
de chile ancho sin semillas, tostado y en trozos
15 g
de chile guajillo sin semillas, tostado y en trozos
15 g
de chile pasilla sin semillas, tostado y en trozos
15 g
de chile morita tostados y en trozos
15 g
de anís estrellado tostadas
2 piezas
de semillas de comino tostadas
½ cucharadita
clavos de olor tostados
2
de pimienta negra entera tostadas
10 piezas

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 136 kcal / 571 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 16 g

Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mole chiapaneco

Mole chiapaneco

30 λεπτ.

Bowl de arrachera con chile verde TM6

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1ωρ.

Salsa picante de cacahuate

Salsa picante de cacahuate

15 λεπτ.

Nopalitos con guajillo y elote

Nopalitos con guajillo y elote

30 λεπτ.

Salsa blanca italiana

Salsa blanca italiana

20 λεπτ.

Aderezo de ajo japonés

Aderezo de ajo japonés

10 λεπτ.

Marinada de Pollo Jerk Jamaicano

Marinada de Pollo Jerk Jamaicano

10ωρ.

Boloñesa de lentejas

Boloñesa de lentejas

35 λεπτ.

Sándwich de filete de res

Sándwich de filete de res

2ωρ. 30 λεπτ.

Vinagreta de mostaza y miel

Vinagreta de mostaza y miel

5 λεπτ.

Cremoso de cilantro

Cremoso de cilantro

10 λεπτ.

Ajillo de chipotle y guajillo

Ajillo de chipotle y guajillo

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων