Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

4.0 46 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 55 λεπτ.
14 fette

Υλικά

Torte al cioccolato
  • 200 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 3 uova (circa 60 g l'una)
  • 150 g di zucchero
  • ¼ cucchiaino di sale
  • 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 50 g di acqua
  • 100 g di zucchero grezzo
  • 80 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 200 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 70 g di cacao in polvere
Ripieno al cioccolato
  • 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 20 g di cacao in polvere
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 350 g di latte condensato zuccherato
Ganache al cioccolato
  • 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 250 g di fragole fresche
  • 80 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 9 g
Θερμίδες 2556 kJ / 610 kcal
Λιπαρά 37 g
Φυτικές ίνες 5.3 g
Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων