Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

3.6 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
12 piezas

Υλικά

Buñuelos
  • de anís estrellado
    2 piezas
  • rama de canela (5 cm)
    1
  • de azúcar
    40 g
  • de mantequilla sin sal
    65 g
  • de polvo para hornear
    1 cdita
  • de sal fina
    2 pizcas
  • de agua
    220 g
  • de harina
    550 g
  • aceite para freír
Ganache de chocolate oaxaqueño
  • de chocolate oaxaqueño
    150 g
  • de crema para batir (min 30% de grasa)
    125 g
  • de mantequilla sin sal
    20 g

Διατροφή ανά 1 pieza

Θερμίδες 246 kcal / 1033 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 38 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων