Maritozzo romano

Maritozzo romano

4.2 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ.

10 pezzi

Υλικά

Pre-impasto

80 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
80 g di farina manitoba

Impasto

50 g olio extravergine di oliva
45 g di zucchero semolato fino
100 g di uova sbattute (circa 2 uova)
10 g di miele
140 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata
420 g di farina manitoba
70 g di uvetta ammollata nel Rum per 10 minuti e strizzata
40 g di pinoli sgusciati
10 g di sale

Termine della preparazione

1 uovo
50 g di panna (35% di grassi)
farina manitoba q.b.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1402 kJ / 335 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortine al limone

45 Min

Biscotti sandwich all'avena e cioccolato

45 Min

Croissant (vegan)

4 Std.

Cupcake spaventose

2 Std. 40 Min

Rose al farro e vaniglia

6 Std. 30 Min

Ghirlanda dolce di Natale

4 Std. 30 Min

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3 Std. 40 Min

Tortini di pere

1 Std.

Biscotti di pasta sablée

12 Std. 40 Min

Pain au chocolat

5 Std.

Biscotti scacchiera

1 Std. 20 Min

Biscotti al cacao (senza zucchero)

35 Min

Εμφάνιση όλων