Συσκευές & Αξεσουάρ
Raspberry and Vanilla Éclairs
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
18 pieces
Υλικά
Crème Pâtissière
-
whole milk500 g
-
caster sugar70 g
-
cornflour40 g
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla bean paste1 tsp
Choux Pastry
-
water150 g
-
unsalted butter diced80 g
-
caster sugar15 g
-
fine sea salt1 pinch
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Assembly and Icing
-
icing sugar250 g
-
water hot2 - 3 Tbsp
-
food colouring paste pink, as desired
-
freeze-dried raspberries for decoration2 Tbsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Πρωτεΐνη
3.2 g
Θερμίδες
793 kJ /
190 kcal
Λιπαρά
6.7 g
Υδατάνθρακες
29.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Sweet
80 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKanelbullar - Swedish Cinnamon Buns
2ωρ. 30 λεπτ.
Melting Snowman Biscuits
3ωρ.
Mince Pies
1ωρ. 10 λεπτ.
Sherry Panettone
5ωρ. 15 λεπτ.
Persian Love Cake
1ωρ. 15 λεπτ.
Blueberry and White Chocolate Traybake
1ωρ.
Vegan Ginger Biscuits
40 λεπτ.
Raspberry, Lemon and White Chocolate Traybake
1ωρ. 10 λεπτ.
Berry Christmas Pavlova Wreath
3ωρ. 30 λεπτ.
Ultimate Chocolate Cake
2ωρ. 15 λεπτ.
Bramley Apple Shortcake
1ωρ. 20 λεπτ.
Danish Dream Cake
55 λεπτ.