
Συσκευές & Αξεσουάρ
Raspberry and Vanilla Éclairs
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
18 pieces
Υλικά
Crème Pâtissière
-
whole milk500 g
-
caster sugar70 g
-
cornflour40 g
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla bean paste1 tsp
Choux Pastry
-
water150 g
-
unsalted butter diced80 g
-
caster sugar15 g
-
fine sea salt1 pinch
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Assembly and Icing
-
icing sugar250 g
-
water hot2 - 3 Tbsp
-
food colouring paste pink, as desired
-
freeze-dried raspberries for decoration2 Tbsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Πρωτεΐνη
3.2 g
Θερμίδες
793 kJ /
190 kcal
Λιπαρά
6.7 g
Υδατάνθρακες
29.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Sweet
80 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalted Caramel Shortbread
3ωρ.
Plum and Almond Traybake
1ωρ. 5 λεπτ.
Courgette and Cocoa Cake
24ωρ.
Brownies
50 λεπτ.
Chocolate Bourbons
45 λεπτ.
Macadamia Chocolate Cookies
45 λεπτ.
Chocolate Chip Scones with Raspberry Jam
50 λεπτ.
Orange Drizzle Vegetable Cake (gluten and dairy free)
4ωρ.
Quinoa, Banana, Cranberry and Chia Granola Bars
1ωρ. 15 λεπτ.
Vegan Coconut Cake
50 λεπτ.
Carrot Cake Cookies
35 λεπτ.
Sesame Biscuits
1ωρ. 15 λεπτ.