Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

4.8 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.

10 raciones

Υλικά

2 hojas de gelatina
250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
250 g de nata (35% de grasa)
70 g de aceite de oliva
30 g de licor de naranja
3 huevos
90 g de azúcar
½ piña fresca en láminas finísimas
20 rebanadas de pan chapata muy finas y tostadas en el horno
sal en escamas
pimienta negra recién molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 1989 kJ / 475 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Υδατάνθρακες 48.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Chocolate 114 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3 Std.

Crêpes Suzette

1 Std. 30 Min

Piononos (Andalucía)

13 Std. 20 Min

Helado de sabayón

8 Std. 15 Min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2 Std. 30 Min

Crumble de fresas

50 Min

Croquetas de crema catalana

9 Std. 10 Min

Minibizcoflán al vapor para dos

2 Std. 40 Min

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35 Min

Postre de limón para dos

5 Min

Tortitas americanas esponjosas

30 Min

Brochetas de tortitas y frutas

40 Min

Εμφάνιση όλων