Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

4.8 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.

10 raciones

Υλικά

2 hojas de gelatina
250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
250 g de nata (35% de grasa)
70 g de aceite de oliva
30 g de licor de naranja
3 huevos
90 g de azúcar
½ piña fresca en láminas finísimas
20 rebanadas de pan chapata muy finas y tostadas en el horno
sal en escamas
pimienta negra recién molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 1989 kJ / 475 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Υδατάνθρακες 48.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Chocolate 114 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Helado de queso cremoso con frutos rojos

4ωρ. 10 λεπτ.

Dorayakis con anko

1ωρ.

Tortitas americanas esponjosas

30 λεπτ.

Piononos (Andalucía)

13ωρ. 20 λεπτ.

Peras al vino tinto

3ωρ. 20 λεπτ.

Crema de limón con galleta

40 λεπτ.

Crema helada de limón

10 λεπτ.

Natillas de dulce de leche

2ωρ. 20 λεπτ.

Porridge de melocotón

40 λεπτ.

Pasteles de manzana en vaso

1ωρ.

Helado de melocotón

10 λεπτ.

Rolls de canela

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων