Brazo de gitano nevado con frambuesas

Brazo de gitano nevado con frambuesas

4.7 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 40 λεπτ.

10 raciones

Υλικά

Copos de nieve de glaseado real

1 clara de huevo
200 g de azúcar glas
1 cucharada de zumo de limón
10 g de coco rallado para espolvorear

Bizcocho plancha

4 huevos grandes
130 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería

Nata montada con mascarpone

500 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de queso mascarpone muy frío
2 cucharadas de azúcar glas

Montaje y decoración

200 g de mermelada de frambuesas

200 g de mermelada de fresa
200 g de frambuesas frescas
100 g de virutas de chocolate blanco
20 g de coco rallado para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7.61 g

Θερμίδες 2340 kJ / 560 kcal

Λιπαρά 28.9 g

Φυτικές ίνες 2.24 g

Υδατάνθρακες 68.01 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Blanca Navidad 20 Συνταγές
Ισπανία

Ideas sencillas 168 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbete de limón al cava

5 λεπτ.

Postre exprés con frutas naturales

15 λεπτ.

Tortitas americanas esponjosas

30 λεπτ.

Helado de queso cremoso con frutos rojos

4ωρ. 10 λεπτ.

Postre rápido de mango con fresas

10 λεπτ.

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

10ωρ. 15 λεπτ.

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3ωρ. 45 λεπτ.

Sorbete de mango con coulís de frambuesa

1ωρ. 10 λεπτ.

Espuma de melocotones congelados

5 λεπτ.

Helado de mascarpone y albaricoque

3ωρ. 30 λεπτ.

Chocolate Dubai

1ωρ. 20 λεπτ.

Piononos (Andalucía)

13ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων