Συσκευές & Αξεσουάρ
Pastel triple chocolate en capas
                
                Προετοιμασία 40 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
              
              
                
                14 rebanadas
              
            Υλικά
Bizcocho de chocolate
- 
          mantequilla sin sal blanda para engrasar
 - 
          3 huevos
 - 
          150 g de azúcar refinada
 - 
          ¼ cucharadita de sal
 - 
          200 g de mantequilla blanda y en trozos
 - 
          150 g de chocolate amargo en trozos
 - 
          50 g de agua
 - 
          100 g de azúcar morena
 - 
          80 g de crema (min 30% de grasa)
 - 
          200 g de harina para hot cakes
 - 
          ¼ cucharadita de polvo para hornear
 - 
          1 cucharadita de bicarbonato de sodio
 - 
          70 g de cocoa en polvo
 
Relleno de chocolate
- 
          100 g de chocolate amargo en trozos
 - 
          20 g de cocoa en polvo
 - 
          80 g de mantequilla en trozos
 - 
          1 pizca de sal
 - 
          100 g de crema (min 30% de grasa)
 - 
          350 g de leche condensada
 
Ganache de chocolate
- 
          150 g de chocolate amargo en trozos
 - 
          250 g de fresas
 - 
          80 g de crema (min 30% de grasa)
 - 
          1 cucharadita de vainilla
 
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 rebanada
                    Πρωτεΐνη
                    
                        9 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        2556 kJ  / 
                        610 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        37 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        5.3 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        57 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        FESTEJA A PAPÁ
                        12 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
                      
                        PASTELES PARA CELEBRAR
                        10 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBuñuelos de viento de calabaza
1ωρ. 10 λεπτ.
Pastel de calabacita
1ωρ. 20 λεπτ.
El mejor pastel de chocolate
1ωρ.
Pastas de almendra sin gluten
1ωρ.
Pastel de cardamomo y limón
1ωρ. 35 λεπτ.
Bizcocho marmoleado
2ωρ. 10 λεπτ.
Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)
3ωρ. 50 λεπτ.
Rollos de calabaza con canela
3ωρ. 20 λεπτ.
Pastel Frangipane
1ωρ. 45 λεπτ.
Cupcakes de plátano
40 λεπτ.
Lenguas de gato
40 λεπτ.
Strudel de manzana
1ωρ. 45 λεπτ.