Pappardelle mit Lammragout

Pappardelle mit Lammragout

4.3 38 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Pecorino in Stücken
    70 g
  • Lammfleisch, sehnenfrei, ohne Knochen in Würfeln (2 cm)
    400 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Möhren in Stücken (2-3 cm)
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Rosmarin Nadeln abgezupft
    1 Zweiglein
  • natives Olivenöl
    30 g
  • Rotwein
    100 g
  • Eiertomaten in Stücken (2-3 cm)
    150 g
    150 g geschälte Tomaten, in Stücken (2-3 cm)
  • Salz und mehr zum Kochen
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • Pappardelle trocken
    360 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 618 kcal / 2586 kJ
Πρωτεΐνη 35 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 74 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων