
Συσκευές & Αξεσουάρ
Schokoladetarte | Himbeer | Ginger
Προετοιμασία 2ωρ.
Σύνολο 6ωρ. 20 λεπτ.
12 Portionen
Υλικά
Gingersorbet
-
Wasser500 g
-
frische Ingwerwurzel geschält, in Scheiben (5 mm)50 g
-
Gelierzucker 2:1200 g
Himbeergel
-
frische Himbeeren500 g
-
Wasser60 g
-
Zucker60 g
-
gemahlene Gelatine (9 g)1 Päckchen
-
Himbeergeist3 EL
Mürbteig
-
Weizenmehl, glatt180 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Staubzucker50 g
-
Ei1
-
Vanillezucker1 TL
-
Salz1 Prise
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
Vanillecreme
-
Eidotter3
-
Vanillezucker30 g
-
Milch5 EL
-
Butter in Stücken140 g
Schokoladenfüllung | Fertigstellung
-
Schlagobers350 g
-
Butter etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Orangenschale, gerieben1 EL
-
Salz1 Prise
-
Milchschokolade in Stücken150 g
-
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken150 g
-
Ei1
-
Himbeeren, gefroren12
-
frische Himbeeren24
-
Staubzucker zum Dekorieren
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
598 kcal /
2504 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
39 g
Υδατάνθρακες
54 g
Φυτικές ίνες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Aufgetischt
12 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία

Aufgetischt
12 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPflaumenkompott
20 min
Schokoladen-Macarons
26 godz.
Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen
9 godz.
Cantuccini
1 godz. 50 min
Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen
30 min
Omas Apfelkompott mit Honig
20 min
Pfirsicheis
15 min
Flaumiger Kaiserschmarrn
40 min
Schnelle Apfel-Trauben-Ballen
40 min
Crème brûlée
2 godz. 30 min
Blaubeer-Cheesecake-Eis
14 godz. 45 min
Schwäbische Pfitzauf
40 min