Pandoro

Pandoro

2.6 202 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
12 porzioni

Υλικά

Lievitino
  • di lievito di birra fresco
    5 g
  • di acqua
    100 g
  • di zucchero
    1 pizzico
  • di farina manitoba
    100 g
Preparazione ingredienti
  • uova
    6
  • di burro a pezzi (3-4) + q.b.
    300 g
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    1
1° impasto
  • di farina manitoba
    100 g
  • di uova sbattute
    80 g
  • di burro morbido alla vaniglia
    30 g
  • di lievito di birra fresco sciolto in un cucchiaio di acqua
    5 g
  • di malto di orzo
    30 g
2° impasto
  • di farina manitoba
    120 g
  • di uova sbattute
    40 g
  • di zucchero
    30 g
  • di burro morbido alla vaniglia
    50 g
3° impasto
  • di uova sbattute
    150 g
  • di burro morbido alla vaniglia
    200 g
  • di zucchero
    200 g
  • di sale
    5 g
  • di farina manitoba
    200 g
Terminare la preparazione
  • olio di semi di mais
  • zucchero a velo (προαιρετικό πεδίο) a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 478 kcal / 2000 kJ
Πρωτεΐνη 9.6 g
Λιπαρά 23.9 g
Υδατάνθρακες 59.9 g
Φυτικές ίνες 1.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων