Pambazos CDMX

Pambazos CDMX

4.6 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

8 piezas

Υλικά

Pambazos

20 g de levadura seca instantánea
375 g de agua
500 g de harina
50 g de manteca de cerdo
35 g de azúcar
½ cdita de sal fina

Relleno

100 g de queso fresco
100 g de lechuga francesa
1600 g de agua
500 g de papas peladas y cortadas en cubos pequeños
2 cditas de sal fina
160 g de chorizo tipo español
10 g de aceite

Salsa

185 g de agua
15 g de chile guajillo sin rabo ni semillas
30 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
¾ cdita de sal fina
crema ácida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1982 kJ / 472 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

El grito 10 Συνταγές
Μεξικό

LOS CHILES 65 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de brioche al vapor

2ωρ. 40 λεπτ.

Bollos de camote

3ωρ.

Pan de plátano

1ωρ.

Cocas de Valldemossa

1ωρ. 50 λεπτ.

Cubiletes

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan de caja

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan de brioche

5ωρ.

Pan de caja con semillas de amapola

2ωρ. 10 λεπτ.

Pan pita

1ωρ. 50 λεπτ.

Masa madre (levadura natural)

120ωρ.

Bocaditos de pretzel

55 λεπτ.

Pan de molde integral con espinacas

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων