Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Rillettes de canard
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
2 bocaux
Υλικά
-
1 gousse d'ail
-
35 g d'échalotes coupées en deux
-
10 brins de persil plat frais équeutés
-
300 g de gésiers de canard confits, égouttés (sans graisse)
-
500 g de cuisses de canard confites sans la peau, effilochées grossièrement (1 boîte de 4 cuisses), réserver la graisse et la gelée (voir "Conseil(s)")
-
15 g de cognac
-
2 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Διατροφή ανά 1 bocal
Θερμίδες
809 kcal /
3399 kJ
Πρωτεΐνη
126.5 g
Λιπαρά
29.5 g
Υδατάνθρακες
6 g
Φυτικές ίνες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi N°7 Inspiration
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)
20 Min
Tartinable de maquereau fumé au curry breton
5 Min
Houmous feta et roquette
10 Min
Tapenade de tomates
5 Min
Dip d'asperges blanches
15 Min
Moutarde
Keine Bewertungen
Pico de gallo
5 Min
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7 Std. 30 Min
Marinade coréenne pour le porc
5 Min
La sauce sriracha 🌶️🌶️🌶️
168 Std. 30 Min
Sauce madère
35 Min
Compotée aux lardons
25 Min