
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gubana
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
10 porzioni
Υλικά
Lievitino
-
100 g latte
-
15 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina tipo 00
Impasto
-
400 g di farina tipo 00
-
150 g di farina tipo 0
-
50 g di latte
-
100 g di zucchero
-
50 g di burro morbido
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
100 g di uvetta sultanina
-
100 g di vino bianco passito tipo Zibibbo
-
20 g di pangrattato
-
50 g di burro morbido
-
50 g di zucchero
-
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
70 g di cioccolato fondente a pezzi
-
50 g di cedro candito a pezzi
-
6 fichi secchi a pezzi
-
100 g di gherigli di noci
-
50 g di nocciole spellate e tostate
-
6 prugne secche denocciolate a pezzi
-
50 g di pinoli
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
50 g di grappa di prugne
-
1 bustina di vaniglia in polvere
Terminare la preparazione
-
farina tipo 00 q.b. per infarinare
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
-
40 g di zucchero
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
663 kcal /
2774 kJ
Πρωτεΐνη
15.4 g
Λιπαρά
26.9 g
Υδατάνθρακες
96 g
Φυτικές ίνες
6.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia
21 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Il friuli in cucina
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCroissant francese
5ωρ. 20 λεπτ.
Biscotti di avena
30 λεπτ.
Naked cake verde
3ωρ.
Ciambelline alla ricotta
30 λεπτ.
Daddy cupcake
1ωρ. 30 λεπτ.
Plum cake frutta candita e uvetta (senza glutine)
2ωρ. 15 λεπτ.
Muffin alle carote con glassa (vegan)
30 λεπτ.
Biscotti con semi di girasole
1ωρ.
Baby cake pops
2ωρ.
Buchteln alla confettura di prugne
4ωρ. 10 λεπτ.
Tronchetto di Natale "Foresta Nera"
1ωρ. 30 λεπτ.
Crostata fragole e timo (vegan)
2ωρ.