Budino di ricotta

Budino di ricotta

3.2 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 45 λεπτ.
10 porzioni

Υλικά

  • 6 uova tuorli e albumi separati
  • 1 pizzico di sale
  • 130 g di zucchero
  • 2 limoni, preferibilmente biologici la scorza (senza la parte bianca)
  • 25 g di scorza di arancia candita
  • 25 g di cedro candito
  • 600 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
  • 30 g di farina tipo 0
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 100 g di Rum
  • burro q.b. per imburrare

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 248.1 kcal / 1038.1 kJ
Πρωτεΐνη 10.9 g
Λιπαρά 10.6 g
Υδατάνθρακες 22.3 g
Φυτικές ίνες 0.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων