Mini burgery

4.9 1.3K βαθμολογίες
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
25 sztuk

Υλικά

Minibułki maślane
  • 190 g mleka
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 30 g masła
  • 70 g miodu płynnego
  • 4 jajka
  • 560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ziarna sezamu, białego do posypania bułek
Mini burgery wołowe
  • 4 - 5 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
  • 10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 730 - 750 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki sosu Worcestershire
  • 1 ½ łyżeczki musztardy Dijon
  • olej do smażenia
  • 25 plastrów sera cheddar o wym. 3 x 4 cm
  • 25 łyżeczek majonezu do posmarowania
  • sałata rzymska mini (ok. 2 główki), tylko liście, podzielone na kawałki
  • 12 ½ plastrów pomidora przekrojonych na pół
  • ½ - 1 czerwona cebula pokrojona w piórka
  • 1 - 2 ogórki konserwowe pokrojone w 2 mm plastry
  • 25 łyżeczek sosu barbecue do posmarowania

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 361 kcal / 1510.3 kJ
Πρωτεΐνη 16.3 g
Λιπαρά 21.9 g
Υδατάνθρακες 24.4 g
Φυτικές ίνες 1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.4 g
Νάτριο 442.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων