Mini burgery

4.9 1.3K βαθμολογίες
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
25 sztuk

Υλικά

Minibułki maślane
  • mleka
    190 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    20 g
    2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • masła
    30 g
  • miodu płynnego
    70 g
  • jajka
    4
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
    560 g
  • ziarna sezamu, białego do posypania bułek
Mini burgery wołowe
  • kolendry, świeżej tylko liście
    4 - 5 gałązek
  • papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    10 g
  • mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
    730 - 750 g
  • soli
    ½ - 1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - ¾ łyżeczki
  • sosu Worcestershire
    1 - 2 łyżeczki
  • musztardy Dijon
    1 ½ łyżeczki
  • olej do smażenia
  • sera cheddar o wym. 3 x 4 cm
    25 plastrów
  • majonezu do posmarowania
    25 łyżeczek
  • sałata rzymska mini (ok. 2 główki), tylko liście, podzielone na kawałki
  • pomidora przekrojonych na pół
    12 ½ plastrów
  • czerwona cebula pokrojona w piórka
    ½ - 1
  • ogórki konserwowe pokrojone w 2 mm plastry
    1 - 2
  • sosu barbecue do posmarowania
    25 łyżeczek

Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 361 kcal / 1510.3 kJ
Πρωτεΐνη 16.3 g
Λιπαρά 21.9 g
Υδατάνθρακες 24.4 g
Φυτικές ίνες 1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.4 g
Νάτριο 442.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων