Tarta rosquilla gigante (doughnut)

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

4.1 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

20 raciones

Υλικά

Masa de brioche

90 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
4 huevos (200 g)
450 g de harina de fuerza
50 g de azúcar
10 g de sal
100 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm

Almíbar

100 g de agua
130 g de azúcar
1 cucharada de vainilla líquida

Crema pastelera

2 huevos
2 yemas de huevo
500 g de leche
50 g de harina de repostería
1 cucharada de azúcar vainillado
70 g de azúcar

Glaseado

300 g de azúcar glas
60 g de clara de huevo
½ cucharadita de zumo de limón
5 - 6 gotas de colorante rojo

Montaje

2 cucharadas de confeti de azúcar de colores (para decorar)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 237.3 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 1221 kJ / 292 kcal

Λιπαρά 7.3 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 49.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Grandes tartas 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake de chocolate

4ωρ.

Bizcocho Victoria

1ωρ. 10 λεπτ.

Vallobinas

55 λεπτ.

Galletas de manteca y coco

1ωρ. 10 λεπτ.

Galettes dulces de trigo sarraceno (sin gluten)

35 λεπτ.

Bollitos relleno de manzana y canela

3ωρ.

Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana

3ωρ. 45 λεπτ.

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

2ωρ.

Layer carrot cake

2ωρ. 55 λεπτ.

Panecillos de cuchara con leche condensada

1ωρ. 40 λεπτ.

Máscaras de carnaval de pastafrola

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarta de ciruelas

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων