
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tarta rosquilla gigante (doughnut)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
20 raciones
Υλικά
Masa de brioche
-
90 g de leche
-
30 g de levadura prensada fresca
-
4 huevos (200 g)
-
450 g de harina de fuerza
-
50 g de azúcar
-
10 g de sal
-
100 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
Almíbar
-
100 g de agua
-
130 g de azúcar
-
1 cucharada de vainilla líquida
Crema pastelera
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
500 g de leche
-
50 g de harina de repostería
-
1 cucharada de azúcar vainillado
-
70 g de azúcar
Glaseado
-
300 g de azúcar glas
-
60 g de clara de huevo
-
½ cucharadita de zumo de limón
-
5 - 6 gotas de colorante rojo
Montaje
-
2 cucharadas de confeti de azúcar de colores (para decorar)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
237.3 mg
Πρωτεΐνη
6.9 g
Θερμίδες
1221 kJ /
292 kcal
Λιπαρά
7.3 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.8 g
Υδατάνθρακες
49.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Grandes tartas
16 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBizcocho al vapor con mermelada de frambuesa
1ωρ.
Bizcocho Victoria
1ωρ. 10 λεπτ.
Muffin integral de plátano con arándanos
45 λεπτ.
Bizcocho especiado de ciruelas pasas
2ωρ.
Crumble de frutas con crema inglesa
1ωρ. 10 λεπτ.
Rollo suizo relleno de melocotón
1ωρ. 30 λεπτ.
Brownie de batata
1ωρ.
Helado de chocolate picante con sirope de whisky
14ωρ. 20 λεπτ.
Pastel ruso con praliné de avellanas
3ωρ. 20 λεπτ.
Galletas de chocolate blanco y macadamia
45 λεπτ.
Muffins de plátano
1ωρ.
Bizcocho de peras
1ωρ.