
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tarta rosquilla gigante (doughnut)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
20 raciones
Υλικά
Masa de brioche
-
90 g de leche
-
30 g de levadura prensada fresca
-
4 huevos (200 g)
-
450 g de harina de fuerza
-
50 g de azúcar
-
10 g de sal
-
100 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
Almíbar
-
100 g de agua
-
130 g de azúcar
-
1 cucharada de vainilla líquida
Crema pastelera
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
500 g de leche
-
50 g de harina de repostería
-
1 cucharada de azúcar vainillado
-
70 g de azúcar
Glaseado
-
300 g de azúcar glas
-
60 g de clara de huevo
-
½ cucharadita de zumo de limón
-
5 - 6 gotas de colorante rojo
Montaje
-
2 cucharadas de confeti de azúcar de colores (para decorar)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
292 kcal /
1221 kJ
Πρωτεΐνη
6.9 g
Λιπαρά
7.3 g
Υδατάνθρακες
49.7 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.8 g
Νάτριο
237.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Grandes tartas
16 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRed velvet cookies
2 Std. 45 Min
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1 Std. 30 Min
Tarta Dobos
2 Std. 40 Min
Magdalenas de limón (sin gluten)
1 Std. 15 Min
Soplillos de Murtas
4 Std.
Tarta de crema al cava
3 Std.
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3 Std. 35 Min
Galletas de chocolate craqueladas
4 Std.
Minitartaletas de lemon pie
1 Std. 45 Min
Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete
1 Std. 10 Min
Galletas de caramelo
40 Min
Pastas crujientes de almendra con chocolate
40 Min