Pulpety perłowe z ryżem

4.9 9 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
32 sztuki

Υλικά

  • 200 g ryżu białego, kleistego
    200 g ryżu do sushi
  • 350 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego 5 cm kawałki (patrz warianty)
  • woda do namoczenia ryżu
  • 3 - 4 grzyby shiitake, świeże (ok. 50 g)
    10 g grzybów shiitake, suszonych, (ok. 50 g)
  • 25 g marchewki
  • 20 g kasztanów wodnych, świeżych bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
    20 g rzodkiewki, bez skóry, pokrojonej w ćwiartki
  • 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 20 g cebuli dymki pokrojonej w 2 cm kawałki
  • 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • 20 g sosu sojowego
  • 600 g wody

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 sztukę

Πρωτεΐνη 1.6 g
Θερμίδες 347.2 kJ / 83 kcal
Λιπαρά 5.9 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Υδατάνθρακες 5.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων