Entremets aux deux chocolats

Entremets aux deux chocolats

3.2 91 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

8 parts

Υλικά

La génoise

2 œufs blancs et jaunes séparés
60 g de sucre roux
60 g de farine de blé

La mousse au chocolat noir

400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
60 g de sucre glace maison
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

La mousse au chocolat blanc

150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
20 g de cacao en poudre non sucré

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 7.5 g

Θερμίδες 2177.4 kJ / 521.6 kcal

Λιπαρά 36.4 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 41.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Blog & co - Papilles On/Off Vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartelettes pistache-framboise

50 λεπτ.

Trifle aux fraises

15 λεπτ.

Croustillant poire-chocolat

1ωρ. 10 λεπτ.

Gâteau aux clémentines

3ωρ. 15 λεπτ.

Tarte Tatin au gingembre

1ωρ. 40 λεπτ.

Choux chantilly au clou de girofle

1ωρ. 25 λεπτ.

Pastillas au lait

1ωρ. 35 λεπτ.

Sablés au limoncello

1ωρ. 45 λεπτ.

Cake framboise-pistache

4ωρ. 35 λεπτ.

Pavlova à l'ananas

3ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau damier

2ωρ.

Choux vanillés

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων