
Συσκευές & Αξεσουάρ
Millefoglie alle mele con zafferano
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
6 pezzi
Υλικά
Pasta sfoglia
-
150 g di farina
-
150 g di burro ghiacciato, a pezzi
-
75 g di acqua fredda
-
di farina per il piano di lavoro
Crema alla vaniglia con zafferano
-
2 fogli di gelatina (e una ciotola di acqua fredda)
-
250 g di latte
-
2 tuorli d'uovo
-
30 g di maizena
-
75 g di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
250 g di panna intera, fredda
Composta di mele
-
850 g di mele sbucciate e tagliate a dadini
-
50 g di burro
-
2 g di agar agar (1 bustina)
-
30 g di zucchero di canna integrale
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
50 g di zucchero a velo
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
654 kcal /
2734 kJ
Πρωτεΐνη
7 g
Λιπαρά
44.8 g
Υδατάνθρακες
56 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Delizie da forno
65 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrostata di marmellata
1ωρ. 10 λεπτ.
Pan di Spagna facile alle mele
50 λεπτ.
Delizia al cioccolato
40 λεπτ.
Torta di mele
1ωρ.
Banana bread
1ωρ. 50 λεπτ.
Ciambellone veloce allo yogurt
40 λεπτ.
Torta di pane
1ωρ. 20 λεπτ.
Torta di carote argoviese
2ωρ.
Torta di carote e cioccolato
1ωρ. 25 λεπτ.
Torta marmorizzata
2ωρ.
Torta di ricotta
50 λεπτ.
Torta marmorizzata al Varoma
1ωρ. 10 λεπτ.