Bierbrot

Bierbrot

3.7 168 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
16 Scheiben

Υλικά

  • Roggenkörner
    250 g
  • Roggenmehl Type 1150 und etwas mehr zum Bemehlen
    250 g
  • Salz
    1 gestr. EL
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Sauerteig-Extrakt (30 g)
    1 Pck.
  • Bier dunkel, zimmerwarm
    350 g
  • Zuckerrübensirup
    25 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 3 g
Θερμίδες 486 kJ / 116 kcal
Λιπαρά 0 g
Φυτικές ίνες 3.9 g
Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων