Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Gianduja Choco Passion

Gianduja Choco Passion
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 40 λεπτ.
25 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le glaçage (à réaliser la veille)
  • 2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 30 g de lait
  • 20 g de jus de fruit de la passion
  • 75 g de crème entière
  • 50 g de miel liquide
  • 200 g de chocolat blanc en morceaux
  • 1 pincée de colorant alimentaire jaune, à ajuster en fonction de la couleur souhaitée
Le gianduja choco-cahuète
  • 150 g de cacahuètes grillées à sec et non salées
  • 15 g d'huile de noisette
  • 150 g de chocolat au caramel, en morceaux
L'émulsion choco-passion
  • 90 g de lait
  • 90 g de crème entière
  • 75 g de jus de fruit de la passion
  • 2 jaunes d'œufs
  • 40 g de sucre
  • 180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4 g
Θερμίδες 818 kJ / 197 kcal
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Passionnément chocolat 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mille-feuilles

4.3(3)

2ωρ. 25 λεπτ.

Power balls (végan)

4.6(27)

15 λεπτ.

Biscuits à la pâte à tartiner au chocolat

5.0(1)

1ωρ. 40 λεπτ.

Mousseux de café glacé

4.4(231)

5 λεπτ.

Cake aux baies

4.2(26)

1ωρ. 15 λεπτ.

Gâteau aux amandes sans gluten

4.4(14)

50 λεπτ.

Flans de semoule

4.3(24)

1ωρ. 15 λεπτ.

Soufflé au chocolat

4.3(3)

40 λεπτ.

Sabayon

4.3(88)

15 λεπτ.

Sorbet aux fruits

4.9(585)

10 λεπτ.

Semifreddo aux noisettes

Καμία βαθμολογία

Tiramisù vegan

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων