Japanese Cheese Tarts

Japanese Cheese Tarts

4.8 52 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.
24 pieces

Υλικά

Tart shells
  • low protein flour plus extra for dusting
    500 g
    500 g cake flour, plus extra for dusting
  • caster sugar
    120 g
  • salted butter cut in cubes (1 cm)
    300 g
  • egg (50 g)
    1
Molten cheese custard
  • cream cheese softened
    500 g
  • fresh milk
    60 g
  • caster sugar
    100 - 130 g
  • whipping cream
    200 g
  • rum (προαιρετικό πεδίο)
    10 g
  • cornflour (starch)
    1 tbsp
  • lemon juice
    2 tsp
  • vanilla extract
    ¼ tsp
  • egg yolk lightly beaten
    1

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 343 kcal / 1435.1 kJ
Πρωτεΐνη 7.8 g
Λιπαρά 23.3 g
Υδατάνθρακες 26.7 g
Φυτικές ίνες 0.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων