Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Charlotte au chocolat et à la banane
Υλικά
Le sirop
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de sucre100 g
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d'eau100 g
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de rhum80 g
La mousse au chocolat
-
de crème, 35 % m.g. très froide150 g
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de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao en morceaux180 g
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œufs3
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de sucre40 g
La garniture
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citrons verts3
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de beurre100 g
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de bananes400 g
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de sucre100 g
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de crème, 35 % m.g.30 g
-
biscuits à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)30
Διατροφή ανά 1 portion
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