Forêt noire

Forêt noire

3.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

10 portions

Υλικά

La génoise au chocolat

10 - 15 g de beurre pour le moule
120 g de farine de blé et un peu pour le moule
2 jaunes d'œufs
4 œufs entiers
140 de sucre
1 pincée de sel (προαιρετικό πεδίο)
20 g de fécule de maïs
1 c. à café de poudre à lever (½ sachet)
20 g de cacao en poudre

La garniture et la finition

370 g de griottes en conserve (poids net égoutté) et le jus
300 g de sucre glace
50 g de kirsch (eau-de-vie de cerise)
800 g de crème, 35 % m.g. très froide
400 g de mascarpone
300 g de chocolat noir

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 3748 kJ / 897 kcal

Λιπαρά 57 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 81 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Passionnément chocolat 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Glace au chocolat

12 godz.

Sorbet au melon

24 godz. 15 min

Sorbet pêche-amande

8 godz. 10 min

Sorbet orange et vin mousseux

Brak ocen

Glace miel-lavande

12 godz. 25 min

Bâtonnets cheesecake glacé

8 godz. 45 min

Glace au sésame noir

17 godz.

Cornets et coupelles pour glaces

1 godz. 30 min

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1 godz. 40 min

Tiramisù vegan

3 godz. 20 min

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Brak ocen

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30 min

Εμφάνιση όλων