Rotolo al cioccolato e arancia

Rotolo al cioccolato e arancia

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

10 porzioni

Υλικά

L'impasto per il rotolo

4 uovo intere
2 tuorli d'uovo
110 g di zucchero
120 g di burro
100 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere (½ bustina)

La mousse al cioccolato

150 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
3 uovo intere
40 g di zucchero
20 g di succo d'arancia
scorza d'arancia di 1/2 arancia, tritata

La crema al burro

2 uovo intere
70 g di zucchero
15 g di acqua di fiori d'arancio
175 g di burro freddo
5 g di cacao amaro in polvere
5 g di zucchero a velo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 2387 kJ / 574 kcal

Λιπαρά 42 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cioccolato...che passione! 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema Thermomix®

45 λεπτ.

Crema pasticcera

15 λεπτ.

Salame di cioccolato

3ωρ. 15 λεπτ.

Mousse veloce al caffè

5 λεπτ.

Rotolo al cioccolato e nocciole

1ωρ.

Mousse al cioccolato fondente e caramello

4ωρ. 30 λεπτ.

Spumone al caffè

15 λεπτ.

Dessert alle fragole in un batter d'occhio

10 λεπτ.

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

Καμία βαθμολογία

Muffin al cioccolato con il Egg poacher

40 λεπτ.

Cake al limone sofficissimo

1ωρ. 30 λεπτ.

Caffè freddo

2ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων