Dolcetti al cioccolato e lamponi

Dolcetti al cioccolato e lamponi

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

6 porzioni

Υλικά

La glassa (da realizzare il giorno prima)

4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
175 g di acqua
220 g di zucchero
125 g di panna
75 g di cacao amaro in polvere

I biscotti

250 g di cioccolato fondente a pezzi
70 g di burro
175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi

La mousse di lamponi

4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
½ pacchetto di agar agar (4 g)
80 g di zucchero
260 g di panna intera, fredda

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 4007 kJ / 960 kcal

Λιπαρά 53 g

Υδατάνθρακες 101 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cioccolato...che passione! 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muffin senza glutine alle mele

50 λεπτ.

Riso al latte

45 λεπτ.

Birchermüesli

1ωρ. 10 λεπτ.

Churros

1ωρ. 15 λεπτ.

Tiramisù vegano

Καμία βαθμολογία

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 λεπτ.

Palline avena e burro d’arachidi

Καμία βαθμολογία

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Καμία βαθμολογία

Cheesecake al mango dal Nester

Καμία βαθμολογία

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

4ωρ. 30 λεπτ.

Tortini al cioccolato con il Nester

Καμία βαθμολογία

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων