Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porce

Υλικά

  • cibule napůl
    100 gramů
  • olivového oleje plus na vymazání
    30 gramů
  • kmínu, mletého podle chuti
    1 ½ - 2 čajové lžičky
  • skořice, mletá plus na ozdobu
    1 polévková lžíce
  • sušeného koriandru podle chuti
    1 ½ - 2 čajové lžičky
  • fenyklových semínek
    2 čajové lžičky
  • šafránu
    1 špetka
  • kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
    600 gramů
  • sušených meruněk na čtvrtky
    150 gramů
  • vody
    80 gramů
  • kuřecí dochucovací pasty
    1 čajová lžička
    1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody)
  • piniových oříšků orestovaných
    50 gramů
  • citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
    2
  • olivový olej na vymazání
  • filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
    4 pláty
  • cukru, moučka
    1 čajová lžička

Διατροφή ανά 1 porce

Θερμίδες 477 kcal / 1997 kJ
Πρωτεΐνη 37 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 37 g
Φυτικές ίνες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων