Bulgur-Brokkoli-Eintopf

Bulgur-Brokkoli-Eintopf

3.8 254 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
2 Portionen

Υλικά

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Brokkoli in kleine Röschen, Strunk geschält, in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Olivenöl
    10 g
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Salz
    6 Prisen
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • rote Paprika in Würfeln (1 cm)
    1
  • Wasser
    700 g
  • Lorbeerblatt, frisch mehrfach eingeschnitten
    1
  • Bulgur
    60 g
  • Katenschinken, gewürfelt (5 mm)
    60 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    3 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 519 kcal / 1281 kJ
Πρωτεΐνη 28 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων