Bánh Kem Red Velvet

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

12 lát

Υλικά

Bánh ngọt

dầu thực vật cộng thêm một ít để bôi trơn
340 gam
buttermilk (Xem Mẹo)
225 gam
trứng gà cỡ lớn (63-73 g)
2
tinh chất vani tự nhiên (~5g)
1 thìa cà phê
giấm rượu vang trắng (~15g)
1 thìa canh
15 gam nước cốt chanh
màu thực phẩm dạng Gel (xem Mẹo)
1 - 2 thìa cà phê
đường
200 gam
bột mì đa dụng
300 gam
bột cacao (~24g)
4 thìa canh
muối nở (~7g)
1 ½ thìa cà phê
muối (< 2g)
¼ thìa cà phê

Kem phủ

kem phô mai được làm mềm đến nhiệt độ phòng
450 gam
bơ nhạt được làm mềm đến nhiệt độ phòng
225 gam
đường bột (có thể chứa khoảng 3-5% chất chống vón cục)
285 - 340 gam
tinh chất vani tự nhiên
1 thìa cà phê
muối
1 nhúm

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 lát

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 3317.6 kJ / 792.9 kcal

Λιπαρά 58.2 g

Υδατάνθρακες 65.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Nấu Cho Nàng 17 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bánh Mì Ngọt Mềm

1h 10min

Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm

1h 45min

Bánh Chuối Và Yến Mạch Nướng Cỡ Nhỏ

20min

Xi Rô Đường Trắng

20min

Bánh Dẻo Hạt Sen Trứng Muối

1h 30min

Bánh Quy Chanh Rạn Mặt

Pas d’évaluation

Bánh Quy Phủ Dừa

1h

Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn

Pas d’évaluation

Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê

Pas d’évaluation

Bánh Cake Chuối Úp Ngược

1h 40min

Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông

Pas d’évaluation

Bánh Cake Dứa (Thơm) Úp Ngược

1h

Εμφάνιση όλων