Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Goxua (País Vasco)

Goxua (País Vasco)
4.5 41 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 50 g de azúcar glas
  • 700 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharada de queso mascarpone (προαιρετικό πεδίο)
  • 300 g de leche
  • 3 huevos
  • 50 g de harina de repostería
    50 g de maicena
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 70 g de azúcar
Salsa de caramelo
  • 250 g de azúcar
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 30 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla muy fría (en un solo trozo)
  • 1 cucharada de vinagre
Montaje
  • 16 sobaos pequeños (aprox. 320 g)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 175.2 mg
Πρωτεΐνη 10.9 g
Θερμίδες 3650 kJ / 873 kcal
Λιπαρά 56.2 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 32.9 g
Υδατάνθρακες 80.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

País Vasco 20 Συνταγές
Ισπανία
Repostería. La vida es dulce 120 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croquetas de crema catalana

4.1(15)

9ωρ. 10 λεπτ.

Cake de almendras con almíbar de azahar

4.7(42)

1ωρ. 10 λεπτ.

Manzanas al oporto con helado de vainilla

4.8(48)

30 λεπτ.

Panna cotta a la crema de whisky

4.2(26)

2ωρ. 45 λεπτ.

Pastelitos de manzana y canela

4.5(32)

1ωρ. 40 λεπτ.

Brownies de café

5.0(5)

1ωρ. 45 λεπτ.

Flan de pera a la vainilla

4.3(24)

3ωρ. 15 λεπτ.

Tarta de frixuelos y arroz con leche

4.3(15)

2ωρ.

Torrijas borrachas

4.6(14)

2ωρ.

Peras con crumble de coco y avellanas

4.7(27)

45 λεπτ.

Yogur de coco

4.1(53)

13ωρ. 30 λεπτ.

Fresas en gelatina de té

4.5(6)

5ωρ. 35 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων