Crostata ricotta e confettura di visciole

Crostata ricotta e confettura di visciole

3.8 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

Pasta frolla

150 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
200 g di burro morbido a pezzi
400 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 uovo
2 tuorli
1 pizzico di sale

Crema pasticcera

35 g di zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
100 g di latte
25 g di panna (min. 30% di grassi)
2 tuorli

Crema di ricotta

230 g di zucchero
800 g di ricotta fresca scolata dal siero

Terminare la preparazione

280 g di confettura di visciole
1 uovo
1 cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 12.6 g

Θερμίδες 2343 kJ / 560 kcal

Λιπαρά 18.6 g

Υδατάνθρακες 85.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Lazio in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

2ωρ.

Cremolata di ricotta e cannella

10 λεπτ.

Spaghetti di mele con salsa alle fragole

15 λεπτ.

Frappè al cioccolato

10 λεπτ.

Pop corn al caramello

1ωρ.

Yogurt fresco ai mirtilli

15ωρ. 45 λεπτ.

Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara

4ωρ. 35 λεπτ.

Sorso di cioccolato bianco e frutti di bosco

25 λεπτ.

Cheesecake ricotta e pere

4ωρ. 35 λεπτ.

Gelato al torrone

10ωρ. 20 λεπτ.

Cioccolatini fondenti con cuore di banana

2ωρ.

Macarons alla fragola

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων