Συσκευές & Αξεσουάρ
Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
Suppe
-
Erbsen, TK leicht angetaut (20 Minuten)600 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken60 g
-
Buttermilch500 g
-
Olivenöl60 g
-
Minze abgezupft2 Stängel
-
Meersalz10 g
Buttermilchschnee
-
Buttermilch500 g
-
Meersalz5 g
-
Cayenne-Pfeffer1 Prise
Marinierte Erbsen und Fertigstellung
-
Limette unbehandelt, Schale dünn abgerieben1
-
Erbsen, TK aufgetaut300 g
-
Olivenöl20 g
-
Meersalz1 Prise
-
Minze abgezupft, in Streifen geschnitten1 Stängel
-
Schinken, gekocht in Scheiben, in Streifen (1 cm)150 g
-
Öl zum Braten
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
23 g
Θερμίδες
1646 kJ /
393 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
8.3 g
Υδατάνθρακες
27 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
THERMOMIX® Magazin 1/2018
42 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLachscremesuppe
20 λεπτ.
Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe
50 λεπτ.
Parmesansüppchen
25 λεπτ.
Putengulaschsuppe
45 λεπτ.
Orientalische Linsensuppe
30 λεπτ.
Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel
1ωρ.
Sommerliche Spitzkohlsuppe
1ωρ.
Kerbel-Cappucchino
35 λεπτ.
Rieslingsuppe für TM6
30 λεπτ.
Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen
1ωρ.
Buttermilchsuppe
35 λεπτ.
Linsen-Süßkartoffel-Eintopf
1ωρ.