XO-Sauce (XO 酱)

XO-Sauce (XO 酱)

4.2 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
5 Schraubgläser

Υλικά

  • kleine, geschälte Shrimps getrocknet
    100 g
  • Mini-Jakobsmuscheln getrocknet oder TK, aufgetaut (siehe Tipp)
    100 g
  • Wasser zum Einweichen
  • Schinkenspeck, gewürfelt
    100 g
  • Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
    300 g
  • Schalotten halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    50 g
  • Peperoni, rot entkernt, in Stücken (ca. 3 cm)
    3
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • neutrales Öl
    500 g
  • Sojasauce
    100 g
  • Pfeffer
    1 TL
  • Zucker
    25 g

Διατροφή ανά 1 Schraubglas

Θερμίδες 1131 kcal / 4737 kJ
Πρωτεΐνη 25 g
Λιπαρά 102 g
Υδατάνθρακες 11 g
Φυτικές ίνες 0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων