Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

3.2 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

6 portions

Υλικά

unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
40 g
Williams pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
350 g
water
200 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
1 Tbsp
30 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
300 g
rye flour
200 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Gorgonzola cut in pieces (3-4 cm)
150 - 200 g
oil for greasing

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 479 kcal / 2004 kJ

Πρωτεΐνη 18.2 g

Λιπαρά 17.4 g

Υδατάνθρακες 66.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Seeded Protein Crackers

Seeded Protein Crackers

30 λεπτ.

Cheese Biscuits

Cheese Biscuits

30 λεπτ.

Gluten-free Pizza Two Ways

Gluten-free Pizza Two Ways

2ωρ. 45 λεπτ.

Pizza Diavola

Pizza Diavola

1ωρ. 30 λεπτ.

Mushroom pie

Mushroom pie

1ωρ. 40 λεπτ.

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 λεπτ.

Vegetable Cheese Muffins

Vegetable Cheese Muffins

35 λεπτ.

Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Crab Tart

Crab Tart

2ωρ. 30 λεπτ.

Quick Bread Rolls

Quick Bread Rolls

45 λεπτ.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1ωρ.

Pizza Mummy

Pizza Mummy

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων