Italienischer Gemüsetopf

Italienischer Gemüsetopf

3.8 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

6 Portionen

Υλικά

weiße Bohnen, klein, getrocknet
100 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
1000 g
Parmesan
20 g
Salz
1 TL
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehe
1
Möhren schmal, in schrägen Scheiben (5 mm dick)
180 g
Olivenöl
40 g
Risottoreis
50 g
getrocknete Steinpilze
10 g
Tomatenmark
1 TL
Gemüsefond
1200 g
Sternanis
1
Oregano, getrocknet
1 TL
frische Kräuter, gemischt (Bouquet garni)
1 Bund
Tomaten, getrocknet in feinen Streifen
20 g
Zucchini längs halbiert, quer in Scheiben (5 mm dick)
160 g
Porree Weißes und Hellgrünes, in halben Ringen (1 cm)
100 g
Brokkoli in kleinen Röschen
280 g
Graubrot (à 15 g)
8 Scheiben
Käse z.B. Raclettekäse (à 10 g)
8 Scheiben
Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
3 Prisen
Chiliflocken
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1298 kJ / 310 kcal

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)

45 λεπτ.

Zoodle-Suppe

40 λεπτ.

Überbackene Porreesuppe mit Cheddar

1ωρ.

Spargel-Gnocchi-Salat mit Hähnchen

1ωρ.

Rote Zwiebelsuppe mit Hackbällchen

40 λεπτ.

Linsen-Orangen-Suppe

35 λεπτ.

Curry-Zitronengras-Suppe mit Garnelen

40 λεπτ.

Mitternachtssuppe mit Lachs

45 λεπτ.

Andalusische Fischsuppe

50 λεπτ.

Kichererbsensuppe mit Lamm

45 λεπτ.

Mangoldcremesuppe mit Hack

35 λεπτ.

Mandel-Knoblauch-Suppe Iberia

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων