Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Mousse vanille-pomme
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
8 portions
Υλικά
La compote de pommes
-
350 g de pommes à cuire coupées en morceaux
-
20 g de beurre demi-sel
Le caramel au beurre salé
-
20 g de beurre demi-sel
-
40 g de sucre roux
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
La mousse à la vanille
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
10 g de sucre glace maison
-
2 jaunes d'œufs
-
30 g de sucre en poudre
-
200 g de mascarpone
-
1 pointe de couteau de vanille Bourbon en poudre
Le croustillant
-
60 g de biscuits sablés au beurre type sablés bretons
-
60 g de noisettes décortiquées
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
362 kcal /
1505.9 kJ
Πρωτεΐνη
4.2 g
Λιπαρά
30.6 g
Υδατάνθρακες
21.5 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Grands classiques - en mignardises
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pannacotta aux 3 chocolats
2ωρ. 30 λεπτ.
Délice pomme-speculoos
12ωρ.
Bavarois pêche et fruits d'été
12ωρ. 45 λεπτ.
Brownies au caramel
1ωρ. 20 λεπτ.
Sorbet courgette-citron
8ωρ. 5 λεπτ.
La dacquoise aux fruits d'été
15ωρ. 45 λεπτ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
25 λεπτ.
Saint-Honoré
3ωρ.
Poire Belle-Hélène
10ωρ.
Glace à la verveine et coulis de framboises
16ωρ. 30 λεπτ.
Verrine à l'abricot
1ωρ. 35 λεπτ.