Merengues con mandarinas y nata al azafrán

Merengues con mandarinas y nata al azafrán

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

Nidos de merengue

80 g de clara de huevo
1 pellizco de cremor tártaro (προαιρετικό πεδίο)
110 g de azúcar glas
½ cucharadita de vinagre
½ cucharadita de vainilla líquida

Nata montada con vainilla al azafrán

1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
400 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar glas
1 cucharadita de vainilla líquida

Mandarinas estofadas

50 g de azúcar
6 mandarinas en gajos, sin semillas
20 g de zumo de limón
20 g mantequilla
1 pellizco de sal

Montaje

1 pellizco de hebras de azafrán (προαιρετικό πεδίο) para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 2.4 g

Θερμίδες 1262.4 kJ / 302 kcal

Λιπαρά 19.2 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Υδατάνθρακες 29.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Postres de Navidad 13 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta helada de limón y merengue

13ωρ. 30 λεπτ.

Tarta de galletas negras

6ωρ. 15 λεπτ.

Tarta de chocolate blanco

8ωρ. 15 λεπτ.

Sorbete de limón al cava

5 λεπτ.

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

3ωρ. 10 λεπτ.

Postre exprés con frutas naturales

15 λεπτ.

Lima helada

3ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisú

5ωρ. 20 λεπτ.

Tarta de la abuela

4ωρ. 30 λεπτ.

Flan de chocolate blanco

12ωρ. 20 λεπτ.

Tarta esponjosa de limón

3ωρ.

Cheesecake de frambuesas

3ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων