Merengues con mandarinas y nata al azafrán

Merengues con mandarinas y nata al azafrán

4.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
8 raciones

Υλικά

Nidos de merengue
  • de clara de huevo
    80 g
  • de cremor tártaro (προαιρετικό πεδίο)
    1 pellizco
  • de azúcar glas
    110 g
  • de vinagre
    ½ cucharadita
  • de vainilla líquida
    ½ cucharadita
Nata montada con vainilla al azafrán
  • de hebras de azafrán
    1 - 2 pellizcos
  • de nata (35% de grasa)
    400 g
  • de azúcar glas
    30 g
  • de vainilla líquida
    1 cucharadita
Mandarinas estofadas
  • de azúcar
    50 g
  • mandarinas en gajos, sin semillas
    6
  • de zumo de limón
    20 g
  • mantequilla
    20 g
  • de sal
    1 pellizco
Montaje
  • de hebras de azafrán (προαιρετικό πεδίο) para decorar
    1 pellizco

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 302 kcal / 1262.4 kJ
Πρωτεΐνη 2.4 g
Λιπαρά 19.2 g
Υδατάνθρακες 29.9 g
Φυτικές ίνες 0.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων