
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mont Blanc mini
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
12 unidades
Υλικά
Galletas de sablé bretón
-
125 g de mantequilla
-
120 g de azúcar
-
2 yemas de huevo
-
190 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
1 sobre de polvo de hornear (15 g)
Merengues
-
2 claras de huevo
-
100 g de azúcar
Mousse de vainilla
-
2 hojas de gelatina
-
250 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
250 g de leche
-
2 huevos
-
30 g de maicena
-
75 g de azúcar
-
1 vaina de vainilla (abierta en 2 y las semillas raspadas)
Crema de castañas
-
150 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
1 bote de crema de castañas dulce (aprox. 400 g)
Montaje
-
12 castañas en almíbar
-
perlas de azúcar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Θερμίδες
585.4 kcal /
2447.1 kJ
Πρωτεΐνη
6.3 g
Λιπαρά
29.6 g
Υδατάνθρακες
73.4 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Postres de Navidad
13 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPanna cotta de piña colada
2 Std. 20 Min
Panqueques de manzana al ron
45 Min
Helado de carrot cake
6 Std.
Mousse de mango
1 Std.
Crêpes Suzette
1 Std. 30 Min
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13 Std. 30 Min
Semifrío de plátano con salsa de toffee
2 Std.
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
4 Std. 30 Min
Helado de sabayón
8 Std. 15 Min
Trufas crocanti
2 Std. 30 Min
Flan de dulce de leche
6 Std. 10 Min
Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete
1 Std. 10 Min