Spinat-Kokos-Eintopf

Spinat-Kokos-Eintopf

4.0 42 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Babyspinat, frisch
    100 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
    ½
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Kokosblütenzucker
    1 Prise
  • Limettensaft
    1 - 2 EL
  • Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut
    300 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¾ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • grüne Bohnen
    100 g
  • Öl
    1 EL
  • Champignons klein, halbiert oder geviertelt
    100 g
  • Kokosmilch light (400 g)
    1 Dose
  • Koriander abgezupft
    8 Stängel

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 205 kcal / 853 kJ
Πρωτεΐνη 16 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων