Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

4.5 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

10 fette

Υλικά

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova (circa 200 g)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
60 g di amido di mais (maizena)
200 g di zucchero
1 pizzico di sale
50 g di latte
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema agli agrumi

2 uova
100 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
250 g di mascarpone
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
1 limone la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
1 arancia la scorza grattugiata (senza la parte bianca)

Terminare la preparazione

250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
100 g di acqua
10 g di zucchero
1 arancia a fette

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 2320 kJ / 555 kcal

Λιπαρά 28.6 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 65.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 85 Συνταγές
Ιταλία

Incaricate in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gelato al pistacchio salato

26ωρ. 30 λεπτ.

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

5ωρ.

Delizia alla fragola di Plougastel

4ωρ. 55 λεπτ.

Profiteroles

2ωρ.

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4ωρ. 30 λεπτ.

Cannoli siciliani

1ωρ. 30 λεπτ.

Mousse di ricotta e pesche

45 λεπτ.

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11ωρ.

Pavlova ai frutti di bosco

5ωρ. 30 λεπτ.

Pere sciroppate

721ωρ. 20 λεπτ.

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

3ωρ.

Tiramisù al profumo di lavanda

5ωρ.

Εμφάνιση όλων