Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Tartare de légumes
Υλικά
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350 g de carottes épluchées, en morceaux
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100 g de céleri-rave en morceaux
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50 g d'oignon coupé en deux
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6 tomates séchées à l'huile égouttées
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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2 c. à soupe de concentré de tomates
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2 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées rincées, égouttées
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1 - 2 c. à café de sambal oelek
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6 tranches de pain de mie blanc
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30 g de salade verte pour décorer
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1 échalote en fines rouelles, pour décorer
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2 c. à café de vinaigre balsamique
Διατροφή ανά 1 portion
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