Profiterole bianco

Profiterole bianco

4.2 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
18 pezzi

Υλικά

Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 50 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Crema al cioccolato fondente
  • 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 250 g di latte
  • 50 g di zucchero
  • 25 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
Copertura al cioccolato bianco
  • 100 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 350 g di panna (min. 30% di grassi)
  • riccioli di cioccolato q.b.

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 209 kcal / 875 kJ
Πρωτεΐνη 4.3 g
Λιπαρά 14.1 g
Υδατάνθρακες 16.3 g
Φυτικές ίνες 0.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων