Mini-Burger

Mini-Burger

4.7 229 βαθμολογίες

Προετοιμασία 2ωρ.

Σύνολο 3ωρ.

30 Stück

Υλικά

Burgerbrötchen

Wasser
100 g
Zucker
20 g
Hefe
25 g
Butter in Stücken
50 g
Milch
250 g
Ei
1
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Salz
1 TL

Zwiebelkonfit und Backen der Brötchen

Zwiebeln halbiert, in feinen Streifen (5 mm)
500 g
brauner Zucker
160 g
roter Portwein
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Eiweiß
1
Wasser
1 EL
Sesam zum Bestreuen

Burger-Patties und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
200 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Knoblauchzehen
2
Rinderhackfleisch
1000 g
Dijon-Senf
20 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
2 Prisen
Öl zum Braten
Cheddar-Käse geviertelt
15 Scheiben
Rucola grob zerzupft
125 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 223 kcal / 934 kJ

Πρωτεΐνη 11 g

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 23 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Anpfiff! 12 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tschebureki

Tschebureki

1ωρ. 20 λεπτ.

Mixed Pickles

Mixed Pickles

336ωρ.

Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği

Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği

50 λεπτ.

Empanadas

Empanadas

50 λεπτ.

Grünes Sandwich

Grünes Sandwich

15 λεπτ.

Burger-Muffins

Burger-Muffins

50 λεπτ.

Käsestangen mit Möhrengrünpesto

Käsestangen mit Möhrengrünpesto

1ωρ. 30 λεπτ.

Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )

Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )

45 λεπτ.

Rosmarin-Thymian-Chips

Rosmarin-Thymian-Chips

2ωρ.

Salzstangen

Salzstangen

2ωρ.

Zitronen-Kokos-Energyballs

Zitronen-Kokos-Energyballs

1ωρ. 15 λεπτ.

Chili-Bällchen

Chili-Bällchen

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων