Mini-Burger

Mini-Burger

4.7 223 βαθμολογίες

Προετοιμασία 2ωρ.

Σύνολο 3ωρ.

30 Stück

Υλικά

Burgerbrötchen

Wasser
100 g
Zucker
20 g
Hefe
25 g
Butter in Stücken
50 g
Milch
250 g
Ei
1
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Salz
1 TL

Zwiebelkonfit und Backen der Brötchen

Zwiebeln halbiert, in feinen Streifen (5 mm)
500 g
brauner Zucker
160 g
roter Portwein
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Eiweiß
1
Wasser
1 EL
Sesam zum Bestreuen

Burger-Patties und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
200 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Knoblauchzehen
2
Rinderhackfleisch
1000 g
Dijon-Senf
20 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
2 Prisen
Öl zum Braten
Cheddar-Käse geviertelt
15 Scheiben
Rucola grob zerzupft
125 g

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 223 kcal / 934 kJ

Πρωτεΐνη 11 g

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 23 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Anpfiff! 12 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Asia Shells

Asia Shells

25 λεπτ.

Eiersalat mit gebratenen Garnelen

Eiersalat mit gebratenen Garnelen

50 λεπτ.

Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

1ωρ.

Eiersalat mit Putenbrust

Eiersalat mit Putenbrust

45 λεπτ.

Panierte Fleischküchle

Panierte Fleischküchle

1ωρ. 40 λεπτ.

Wraps mit Chilifüllung

Wraps mit Chilifüllung

2ωρ. 30 λεπτ.

Empanadas "Mexican"

Empanadas "Mexican"

1ωρ. 50 λεπτ.

Crostini mit Tomate

Crostini mit Tomate

25 λεπτ.

Bruschetta mit Olivencreme

Bruschetta mit Olivencreme

5 λεπτ.

Bruschetta mit Huhn-Rucola-Creme

Bruschetta mit Huhn-Rucola-Creme

35 λεπτ.

Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme

Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme

10 λεπτ.

Putenröllchen

Putenröllchen

1ωρ.

Εμφάνιση όλων