Crêpes con salsa de albaricoques y menta

Crêpes con salsa de albaricoques y menta

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

16 unidades

Υλικά

Crema pastelera

500 g de leche
50 g de harina de trigo
1 sobre de azúcar vainillado
80 g de azúcar
2 huevos
2 yemas
30 g de licor de naranja

Crêpes

3 huevos
400 g de leche de coco
1 chorrito aceite de girasol
100 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharadita de mantequilla

Salsa de albaricoques

120 g de azúcar
5 - 6 tiras de piel de limón
30 g de mantequilla
300 g de albaricoques frescos en mitades
40 g zumo de limón
120 g de zumo de naranja
2 cucharaditas de maicena
2 cucharadas de agua
30 g de licor de naranja

Montaje

albaricoques frescos en pequeñas cuñas (para decorar)
hojas de menta fresca

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 779 kJ / 186 kcal

Λιπαρά 6.8 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Υδατάνθρακες 25.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Repostería. La vida es dulce 120 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croquetas de arroz con leche

9ωρ. 15 λεπτ.

Yogur de frutos rojos

12ωρ.

Macarons

2ωρ. 30 λεπτ.

Croquetas de crema catalana

9ωρ. 10 λεπτ.

Bombas crujientes de crema

5ωρ. 30 λεπτ.

Biscotti de pistachos y arándanos

1ωρ. 30 λεπτ.

Batido Selva Negra

10 λεπτ.

Arroz a la emperatriz (Riz à l'impératrice)

5ωρ. 30 λεπτ.

Helado de aguacate

4ωρ. 15 λεπτ.

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13ωρ. 30 λεπτ.

Panecillos de cuchara con leche condensada

1ωρ. 40 λεπτ.

Semifrío de Licor 43 Orochata con fartons

4ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων