Crêpes con salsa de albaricoques y menta

Crêpes con salsa de albaricoques y menta

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

16 unidades

Υλικά

Crema pastelera

500 g de leche
50 g de harina de trigo
1 sobre de azúcar vainillado
80 g de azúcar
2 huevos
2 yemas
30 g de licor de naranja

Crêpes

3 huevos
400 g de leche de coco
1 chorrito aceite de girasol
100 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharadita de mantequilla

Salsa de albaricoques

120 g de azúcar
5 - 6 tiras de piel de limón
30 g de mantequilla
300 g de albaricoques frescos en mitades
40 g de zumo de limón
120 g de zumo de naranja
2 cucharaditas de maicena
2 cucharadas de agua
30 g de licor de naranja

Montaje

albaricoques frescos en pequeñas cuñas (para decorar)
hojas de menta fresca

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 779 kJ / 186 kcal

Λιπαρά 6.8 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Υδατάνθρακες 25.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Repostería. La vida es dulce 120 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poleá

Poleá

15 Min

Buñuelos con crema de azafrán

Buñuelos con crema de azafrán

40 Min

Tiramisú

Tiramisú

5 Std. 20 Min

Buñuelos rellenos de chocolate

Buñuelos rellenos de chocolate

5 Std.

Leche frita

Leche frita

2 Std. 45 Min

Cheesecake de calabaza

Cheesecake de calabaza

6 Std. 15 Min

Tarta a los tres chocolates

Tarta a los tres chocolates

4 Std. 40 Min

Tarta Sacher saludable

Tarta Sacher saludable

3 Std.

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3 Std. 20 Min

Mousse de crema de orujo

Mousse de crema de orujo

2 Std.

Bambas Boston cream

Bambas Boston cream

2 Std.

Goxua (País Vasco)

Goxua (País Vasco)

1 Std. 35 Min

Εμφάνιση όλων